» » Вологодское масло попробовал министр сельского хозяйства

Вологодское масло попробовал министр сельского хозяйства

Дата: 31-07-2013, 15:26 Комментарии: 0 Просмотров: 402 Распечатать новость

«Учебно-опытный молочный завод» им.Верещагина стал третьим пунктом в программе рабочего визита министра сельского хозяйства РФ Николая Фёдорова в Вологодскую область.

В настоящее время завод представляет собой крупное промышленное предприятие, оснащённое высокоэффективным оборудованием. Завод одновременно является современной материально-технической базой для обучения студентов и стажировки научно-педагогических кадров Вологодской молочнохозяйственной академии им. Н.В.Верещагина.

Завод перерабатывает около 20% всех объёмов реализуемого в области молочного сырья (в среднем - 180 тонн в сутки). Ежегодно предприятием выпускается свыше 25,5 тыс. тонн цельномолочной продукции, более 2 тыс. тонн сухих молочных продуктов и 2 тыс. тонн масла по классическим технологиям.

Основным профильным продуктом является сливочное масло. На долю предприятия приходится каждый второй килограмм масла, производимого в области. Завод является лидером по выпуску «Вологодского масла» в нашем регионе и обладателем свидетельства №1 на право пользования наименованием места происхождения товара «Вологодское масло».

Гендиректор предприятия Владимир Молотов сообщил, что в рамках федерального инвестиционного проекта «Развитие индустрии детского питания» на заводе проведена реконструкция с запуском цеха по производству молочных продуктов для школьников.

В ходе знакомства с производством Николай Фёдоров и губернатор Вологодской области Олег Кувшинников также посетили химическую лабораторию и дегустационный зал, сообщает пресс-служба правительства области.


Комментарии (0) добавить
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.